Mikrodalgada Çikolatalı Protein Kek

Hakkında

Mikrodalgada 2 dakikada pişen kakaolu protein keki. Yulaf unu ve yumurta beyazıyla hafif ama proteinli.

Malzemeler

• 1.5 ölçek protein tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yarım bardak yulaf ezmesi(un haline getirilmiş)
• 1 yumurta beyazı
• 1/3 çay bardağı yarım yağlı süt
• Yarım paket kabartma tozu
• 100ml su

Hazırlanışı

1. Protein tozu, tarçın ve kakaomuzu bir kapta karıştırıyoruz.
2. Yulaf ezmesini blender yardımıyla un haline getiriyoruz ve karışıma ekliyoruz.(yulaf ezmesi yerine yulaf kepeği de kullanabilirsiniz.)
3. Yumurta beyazını, sütü ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırıyoruz. Üzerine su ekliyoruz.
4. Pişireceğimiz kaba çok az sıvı yağ damlatıp, peçete yardımıyla iyice yayıyoruz.
5. Karışımımızı yağladığımız kaba döküp, mikrodalga fırının en yüksek ayarında 2 dakika pişiriyoruz.
6. İsterseniz üzerine fıstık ezmesi de sürebilirsiniz.