Lor Peynirli Salata

Hakkında

Domates, biber ve marulun üzerine ufalanmış lor peyniri, limon ve zeytinyağı. Hafif ama proteinli bir öğle yemeği.

Malzemeler

• 150 gram lor peyniri
• 2 yeşil biber
• 2 domates
• Marul
• Yarım limon
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

1. Lor peyniri parçalanarak bir kaseye konulur.
2. Sebzeler yıkanır, tercihen sirkeli suda bekletilebilir, ve kurutulduktan sonra doğranarak salata kabına eklenir.
3. Üzerine limon ve zeytinyağı da eklenerek salata iyice karıştırılır. İstenilen baharatlar eklenir.