Avokadolu Nohutlu Buda Kasesi

Hakkında

Renkli, doyurucu ve tamamen bitkisel bir kase. Öğle yemeği için ideal, tok tutar.

Malzemeler

• 1 adet avokado
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet tatlı patates
• Cherry domates
• Mor lahana
• Yeşillik ve mikro filiz
• Tahin soslu limon sos

Hazırlanışı

1. Tatlı patatesi küp küp doğrayıp 200 derecede 25 dakika fırınla.
2. Nohutları süz, baharatla harmanla.
3. Avokadoyu dilimle, sebzeleri yıka ve kaseye yerleştir.
4. Tahin, limon suyu ve suyu çırpıp üzerine gezdir.