Sebzeli Izgara Somon

Hakkında

Ispanak yatağında ızgara somon, salatalık salsası ile. Protein deposu hafif bir akşam yemeği.

Malzemeler

• 2 dilim somon fileto
• 200 g taze ıspanak
• 1 adet salatalık
• 1 adet domates
• Dereotu
• zeytinyağı
• limon
• Tuz
• karabiber

Hazırlanışı

1. Somonu tuz ve karabiberle ovup 10 dakika dinlendir.
2. Izgara tavada her yüzünü 4-5 dakika mühürle.
3. Ispanağı az zeytinyağında soteleyip tabağa yay.
4. Salatalık, domates ve dereotunu küp doğrayıp limonla karıştır, somonun üzerine ekle.